Un épicerie coopérative et participative à Bergerac, c’est le projet qui est porté et proposé par des adhérents du Tiers lieux à Bergerac

Après 4 ans d’expériences le second Tiers lieux ouvert en Dordogne a pratiqué des alternatives telles que la mise en place d’une Monnaie locale (Aujourd’hui, une centaine de prestataires et producteurs, fort de 150 adhérents usagers), la pratique du tarif libre et conscient sur l’ensemble de ses prestations (coworking, ressourcerie, services divers). 

Qu’est ce que c’est ?

C’est une épicerie tout ce qu’il y a de plus classique au détail près que cette épicerie est faite et fonctionne avec les contributeurs qui participent à son développement, via différentes taches de la vie quotidienne d’une épicerie.

L’idée c’est de proposer des produits Bio, Périgordins, majoritairement produits dans un rayon d’une cinquantaine de kilomètre autour de l’épicerie ! 

Le fait de la contribution des usagers de l’épicerie (un minimum 3h par mois sur des tâches comme par exemple l’accueil, la mise en rayon, le suivi des stock, ou encore le choix des producteurs …) permettra d’assurer des prix justes pour le producteur et bas pour le consommateurs, pouvant allant jusqu’à 25% moins chère que dans une épicerie Bio classique pour les contributeurs  ! 

Un projet citoyen d’économie alternative sociale et solidaire basé sur l’humain, le circuit court et les valeurs de la transition écologique  (Vrac, zéro déchets, recharges…)

#Recyclezvosidées !


UN PROJET D’ÉPICERIE COOPÉRATIVE À BERGERAC

Un projet pensé par le tiers lieu Céla et plus particulièrement par Fabienne Lafon, alors elle même productrice en lien avec une épicerie coopérative de Gironde.

Une épicerie coopérative c’est une épicerie classique sur la forme mais en fait tenue pas des coopérateurs. Des personnes qui au lieu de simplement venir pour consommer viennent faire tourner la boutique quelques heures par semaine.

L’épicerie coopérative, une idée née dans le New York des années 70. Une épicerie qui, pour l’anecdote, existe encore aujourd’hui et compte pas moins de 16.000 coopérateurs. Les ambitions ne sont pas à ce niveau bien entendu pour Céla. L’asso qui s’est plutôt basée sur le modèle d’une épicerie d’un petit village de la Creuse.

A Bergerac, l’idée est de pouvoir proposer tout ce que l’on trouve dans une épicerie ordinaire avec toutefois une préférence pour le local, le bio, le vrac, le sans plastique et pour les échanges en monnaie locale, l’Aqui. Une quarantaine de personnes se sont déjà montrées intéressées par le projet lors des premières réunions. Des futurs coopérateurs pour certains. 

Des coopérateurs qui participent à toutes les étapes de la construction du projet. Une manière de ramener de l’humain dans l’acte de consommation. Des coopérateurs qui, par leur contribution financière, permettront d’initier cette épicerie qui devrait être soutenue par la région, le département, la CAB et la ville. Reste à savoir à quelle hauteur. Céla qui va par ailleurs travailler sur ce dossier avec France Active.

L’épicerie pourrait prendre place dans les locaux de Céla, route de Périgueux ou alors en centre-ville avec pour avantage de répondre à la fois au problème de mobilité du territoire et de permettre un impact environnemental moindre en limitant les déplacements routiers. L’épicerie, un bon moyen aussi pour l’asso de se rendre plus visible et plus perenne.

Objectif : ouvrir l’épicerie coopérative au premier trimestre 2020.

D’ici là il va encore falloir trouver les producteurs qui proposeront leurs produits à la vente. Là dessus, Fabienne Lafon n’est pas inquiète. Elle compte sur son réseau personnel et sur le réseau constitué autour de la monnaie locale. La coopérative s’appuiera également sur l’agence bio.

Pour en savoir plus et pourquoi pas devenir coopérateur contactez Céla : 05 53 63 11 79

.Écouter Fabienne Lafon


Article du démocrate du 14 Novembre 2019.

Quelques petites erreurs se sont glissé dans l’article, les réunions se feront le jeudi, sur les nombres d’heures se seras des heures mensuelles et non a la semaine.


Les prochains rendez vous des coopérateurs

Novembre 2019

Réunion 13 novembre 2019 à 18 h

 L’ordre du jour :

– Fixer le déroulé de la réunion (distribution de parole / maître du temps …)

– Définir l’organisation de l’épicerie.

– Définir les groupes de travail, référents, liaison entre groupes, outils, …

– Questions diverses (dates des prochaines réunions, changement de jour de la semaine pour réunions ?)

– Invitation à la réunion avec les partenaires publics mercredi 20 novembre à 14 h.


1er réunion d’information et de partage d’idée le mercredi 6 novembre 2019 à 18h  autour de la création d’une épicerie Participative et Coopérative !

Vous partagez ces valeurs ? Vous avez envie d’être acteur ? Réalisons ce projet ensemble !

Tiers lieux CéLA Bergerac 35 Avenue Marceau Feyry 24100 BERGERAC

www.cela.site / contact@cela.site / Téléphone : 05 53 63 11 79 / 06 20 02 86 37